Почему важен питьевой режим?

Питьевой режим – краеугольный камень не только здорового образа жизни, но и функционирования самого организма человека. Об этом свидетельствует тот факт, что мы считаем воду важнейшим макронутриентом, хотя и не несущим энергии. Однако это часто мало интересует широкую общественность и некоторых диетологов.

Основные биологические факты

Человеческое тело на 70% состоит из воды, и это соотношение меняется с возрастом: у новорожденных содержание воды достигает 80%, у взрослых мужчин – около 60%, у женщин – 50–55%, а с возрастом эта доля снижается примерно до 50%. Вода – среда для всех химических реакций в организме – без неё организм просто не смог бы существовать. Важность воды также подтверждается экстремальными показателями выживаемости: без воды мы можем прожить около недели, а без пищи – около шестидесяти дней.

Основные функции воды в организме

Транспорт питательных веществ и продуктов жизнедеятельности: вода доставляет питательные вещества к клеткам и выводит из них продукты жизнедеятельности. Регулирование температуры тела и артериального давления: Отсутствие достаточного потребления воды может привести к перегреву, спутанности сознания или даже обезвоживанию со всеми вытекающими опасными последствиями. Поддержка пищеварения и усвоения питательных веществ: cпособствует усвоению водорастворимых витаминов и участвует в пищеварении. Выделение: почкам необходимо достаточное количество жидкости для эффективной фильтрации крови и образования мочи, тем самым выводя токсичные вещества из организма.

Последствия недостаточного питьевого режима (обезвоживания)

Первые признаки дефицита жидкости появляются уже через несколько часов: жажда, темная моча, сухость во рту или головные боли. По мере прогрессирования дефицита жидкости часто возникают недомогание, усталость, проблемы с концентрацией внимания и плохое настроение. Более тяжелое обезвоживание может проявляться спутанностью сознания, низким артериальным давлением, слабостью, тошнотой, потерей сознания и шоком. В долгосрочной перспективе это увеличивает риск инфекций мочевыводящих путей, образования камней в почках и мочевыводящих путях, а также заболеваний сердца и сосудов. К группам повышенного риска относятся пожилые люди (которые с возрастом могут потерять чувство жажды), дети, люди с хроническими заболеваниями или люди, подвергающиеся большим физическим нагрузкам и воздействию высоких температур.

Профилактика и рекомендуемое количество жидкости

Суточная потребность в воде зависит от многих факторов: возраста, массы тела, климата, уровня активности, состояния здоровья и т. д. Рекомендуемая суточная норма составляет 30–40 мл воды на каждый килограмм массы тела в день. Это означает, что здоровому взрослому человеку следует потреблять около 2–3 литров жидкости в день. Также важно следить за цветом мочи (прозрачная или светло-желтая – признак достаточного потребления) и посещать туалет не реже 5 раз в день. У спортсменов, беременных и кормящих женщин, во время болезни или в жаркую погоду потребность в жидкости выше. Беременным женщинам следует регулярно употреблять жидкость в связи с большей нагрузкой на организм и увеличением объема жидкости в организме. Детям и пожилым людям важно постоянно напоминать о необходимости пить.

Что пить и чего не пить

Наиболее подходящей является чистая вода, минеральная вода или вода с цитрусовыми или травяными ароматизаторами. Питьевой режим можно частично дополнить подходящими чаями. Мы также получаем воду из пищи (фруктов, овощей, супов). С другой стороны, сладкие газированные напитки, энергетические напитки, алкоголь (увеличивает потерю жидкости и нагружает почки), кофе и некоторые виды соков не подходят — их следует употреблять в ограниченных количествах.

Советы по поддержанию регулярного питьевого режима

Всегда держите под рукой стакан воды или бутылку. Установите регулярные напоминания (приложения, умные часы). Добавляйте в воду фрукты или травы для улучшего вкуса. Внимание: особенно летом, во время занятий спортом или при температурных заболеваниях, не забывайте увеличивать количество выпиваемой воды.

Важность профилактики

Достаточное потребление жидкости служит профилактикой широкого спектра проблем со здоровьем: оно способствует пищеварению, регулирует температуру тела, снижает риск запоров, образования камней в почках, подагры, помогает поддерживать тонус кожи и общую работоспособность. Это также важно для людей с метаболическими или сердечно-сосудистыми заболеваниями, в период менопаузы или при повышенном уровне мочевой кислоты. Обезвоживание у детей и пожилых людей также является одной из наиболее частых причин госпитализации.

Заключение

Питьевой режим имеет ключевое значение для каждого органа и для повседневного благополучия. Научитесь воспринимать сигналы своего организма и уделяйте ему такое же внимание, как правильному питанию или физическим нагрузкам. Значительным преимуществом соблюдения регулярного питьевого режима  является ощущение бодрости, свежести и снижение риска развития целого ряда хронических и острых заболеваний.